Mäso
Podkategórie
-
Divina
-
Hovädzie mäso
Bezkonkurenčná kvalita mäsa. Vyznačuje sa vysokým mramorovaním, krehkosťou, šťavnatosťou a špecifickou chuťou s veľkým množstvom kvalitných bielkovín.
Nájdeme v ňom vitamíny A i B12. Významné sú tiež minerálne látky, najmä železo a zinok, ale aj sodík, draslík, vápnik či horčík, ktoré sú potrebné najmä pri vývoji a raste detí.
Mäso z plemena ABERDEEN ANGUS sa vyznačuje vysokým mramorovaním, šťavnatosťou, krehkosťou a jemnosťou. Pre tieto vlastnosti je vhodné na steaky a tataráky, ale aj do klasických jedál, ako napríklad hovädzí guláš.
Čo naše hovädzie mäso obsahuje? - Veľké množstvo kvalitných bielkovín. Nájdeme v ňom vitamín A i B12. Významné sú tiež minerálne látky, najmä železo a zinok, sodík, draslík, vápnik i horčík.. Prispieva k normálnej tvorbe červených krviniek, ktoré sa podieľajú na prenose kyslíka v ľudskom tele.
Čo naše hovädzie mäso neobsahuje? – Adrenalín a akékoľvek stresové bunky, nakoľko sme jedna z málo fariem na Slovensku, ktorá má schválenú porážku zvierat priamo na lúke. -
Ryby
FISH&AGRO farma vlastní a prevádzkuje približne 3ha rybníkov, kde sa chovajú rôzne druhy rýb, ako sú KAPOR, AMUR, PSTRUH, ZUBÁČ, ŠŤUKA, JESETER či OSTRIEŽ. Chov týchto rýb je prirodzene voľný bez akýchkoľvek sietí, umelých podporných krmív či dokonca antibiotík. Krmivo pre naše ryby zabezpečujeme výlučne 100% prírodné a dokrmujeme pomletými mäsovými zvyškami z našej mäsovýroby.
-
Top mäsá
Minutkové mäsá, steaky
